Відома українська художниця Катерина Білокур залишила нащадкам неперевершені картини, що були визнані у світі. Одним з чудових полотен є "Цар-колос", над яким Катерина Білокур працювала у повоєнні роки. У центрі картини — налиті стиглим зерном колоски жита, пшениці, ячменю й вівса на червоному тлі. До них тягнуться троянди й півонії, бузок, безсмертники, хризантеми й кручені паничі. Символічно, що художниця зображує квіти, які ростуть у різні пори року. Цим майстриня передає на полотні думку про значущість хліба в житті людини, а також вдячність і шану всього сущого на землі його величності Хлібові.
